音乐餐厅中的网红款——胡桃里,除了吃环境,菜能吃吗?
音乐餐厅中的网红款——胡桃里,除了吃环境,菜能吃吗?
不知道什么时候开始,
深圳兴起了一拨一拨音乐餐厅,
又倒下了一波一波。
秉着非公开,不公正的原则,
今天胖崽分裂成文胖与吃胖,
探讨音乐餐厅并实店测评。

— 文胖 —
其实我觉得音乐餐厅不是你想叫就能叫,
少开几盏灯,
放个“给你一张过去的CD”,再架个炉子,就是音乐餐厅的。
——你这样,把烤羊肉串的新疆大叔放哪啊?

— 吃胖 —
音乐餐厅?
味道不足,音乐加分吧!
作为吃货:重要的是吃啥、好吃吗、人均多少?~

今天就实测由OCT开始爆红,
音乐餐厅鼻祖,家家都排队的
胡桃里音乐酒馆!

环境
— 文胖:
下午2点的OCT
右边桌的两个女生在对饮红酒
左边桌的男生用方圆四桌可闻的音调在大谈投资
我就知道,我来对地方了。
— 吃胖:
什么?!居然要茶水自助!
这跟外婆家、绿茶有什么不一样?!

菜品
1.胡桃里烤鸡

外皮脆,鸡肉嫩。
但肉质有点过于偏软了,
冷了,有点影响口感。

调味上,上菜后才撒盐和胡椒,
不够入味,有点偏淡。

2.酸菜鱼

作为主角的鱼虽然无刺。
(文胖就喜欢)
却没什么鱼味,也没什么酸菜味。
有种端出来前随便丢进去的感觉。
稍油,整体调味还是不错的,
属于越吃越辣的口感,
配菜的粉丝很好吃。

3.黑豆腐

好吃!
黑豆腐的豆香味更浓烈
裹了鸡蛋、面粉煎炸,外脆嫩软
勾的芡汁,淡淡的调味。
就是吃多了有点腻。

4.椒盐小土豆

这个也是很不错的单品。
小土豆煎的焦香,不至太油腻。
吃起来除了椒盐的味道,
还有淡淡的芝士味or奶味?

总结
如果你是文胖,可以经常去;
如果你是吃胖,可以偶尔去。
下酒的小菜(豆腐、土豆)类做的不错,
但大菜还是不行。
在音乐餐厅里菜的出品算不错的!

食
评
店家:胡桃里音乐酒馆
地址:华侨城、中心城、海上世界等均有分店
人均:95
食评:
菜品价格合理,饮料略坑,
在音乐餐厅里,出品还是不错的!
但并不属于专门为了美食而去的餐厅。
建议:
白天的餐单,可以增加一些便宜点的饮料、果汁类~
动不动快30一杯,且OCT店方圆500米没有便利店~~~

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