曼妙的民间艺术：面塑
面塑艺术俗称面花、礼馍、花糕、捏面人，它是用面粉、糯米粉等原料制作各种人物或动物形象的传统民俗艺术，是在中国民间做面花食品的基础上发展起来的。
秋风送爽（局部）（王玓/供图）
十二生肖之马（王玓/供图）
风雨兼程（王玓/供图）
秋江（王玓/供图）
面塑是中国特有的一门民间艺术，起源于汉代，距今已有两千多年的历史。
面塑首先出现在以面食为主的北方。在北方农村名目繁多的大小节日和各种庆典、聚会时，聪明、勤快的妇女们都要用发酵的面团做出各种自己喜爱的样式，像石榴、荷花、蝙蝠、蝴蝶、龙、凤等，蒸熟以后再点染一些颜色，便成了一件件非常生动的艺术品，既可食用又可供观赏。经过不断流传、演化，独立的面塑艺术从食品中分离出来，自成体系。到了近代，面塑受文人艺术的影响，风格有了很大变化，并由街头制作的民间玩具，发展为案头陈设的艺术品。
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