炸鲜奶一定要冷藏吗 炸牛奶冷冻还是冷藏
炸鲜奶建议冷藏保存，虽然放在冷冻室中能保存的更久，但是炸鲜奶保存时间长了，其营养成分会流失。炸鲜奶是以牛奶和糯米为主要原料制作的甜点，味道鲜美，并以形态可爱的特点，深受老人和儿童的喜爱。
炸鲜奶放在冰箱冷藏，能保存七天左右，若是放在冷冻室中，保存的时间会更久，但是长时间保存炸鲜奶，其营养成分会流失，所以炸鲜奶建议冷藏保存。
制作炸牛奶时，需要在锅中倒入牛奶、白砂糖、糯米粉、炼乳，开小火不停的搅拌，煮至粘稠后盛出，在冰箱冷冻两个小时后，切成条状，依次裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠放入锅中炸至金黄即可。
炸鲜奶以牛奶和糯米为主要原料，制作的一道美食，属于甜点，分保持了新鲜牛奶的营养成分，味道鲜美，并以形态可爱的特点，深受老人和儿童的喜爱。
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